.

<%average%>

12/5/2008 - sevgilerimle....

Kategori: duyurularim

MERHABALAR...

BLOGUMA GELİP YORUM BIRAKAN ARKADAŞLARIM HEPİNİZE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.

TABİ CBOX A YAZANLARADA ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM.

SAĞLIĞIM GAYET İYİ SADECE PC BAŞINDA OLAMIYORUM.

TÜM ANNELERİN ANNELER GÜNÜNÜ KUTLUYORUM GEÇTE OLSA SİZ HER ZAMAN ANNESİNİZ BUNUN GÜNÜ YOK BENCE.

ANNELERİMİZİN HER ZAMAN DEĞERİNİ BİLMELİYİZ.

BEN EVLİ DEĞİLİM ANNE DE DEĞİLİM TABİKİ.

YİNEDE TEBRİK EDENLERE TEŞEKKÜR EDERİM.

BU ARADA HER ARKADAŞIMA CEVAP YAZAMADIĞIM İÇİN ÜZGÜNÜM.

AMA BENİ ANLAYIŞLA KARŞILIYACAĞINIZDAN EMİNİM.

HEPİNİZE TÜM SEVGİLERİMİ KUCAK DOLUSU YOLLUYORUM.

SAĞLICAKLA KALIN.....

SEVGİLERİMLE....

 

 

0 YorumYorum yaz!Bağlantı

27/4/2008 - *BAKLA PDÇS 21*

Kategori: yemekler

Merhabalar. Allaha çok şükür gün geçtikçe daha iyiyim. Dualarınız için ve beni hiç yanlız bırakmadığınız için hepinize ayrı ayrı teşekkür ediyorum. Hasta yatağımda bile rahat duramıyorum. Biraz yatıp biraz da geziniyorum. Eh hastaneye yatmadan önce bakla istemişti canım yapmıştım. Tabi afiyetle yedik bitti  ancak bu güne pc karşısına geçip sizlerle paylaşabildim. Gerçi bir çok ev hanımının bildiği bir yemek. Ama yinede bilmeyenler olabilir. Bilmemek ayıp değil öğrenin ki ayıp olmasın  sevgili arkadaşım NİGAR’ ın ev sahipliğini yaptığı PDÇS 21’e ancak son gününe yetişebildiğim son paylaşımımla tekrar sizlerle olmaktan onur duyuyorum. Tabi yine ilk KRALİÇE PASTASI ile katılmıştım etkinliğe. Gelelim baklanın görüntüsüne ve tarifine...

Umarım beğenirsiniz

 

*BAKLA ( ye ye sakla  )PDÇS 21*

 

 

Malzemeler :

1 kg. Bakla,

4 adet orta boy kuru soğan,

1 tatlı kaşığı tuz,

1 tatlı kaşığı toz şeker,

1 çay bardağı zeytinyağı,

1 çorba kaşığı un içine,

1 çorba kaşığı un suyuna ( baklayı bekletme suyuna),

½ demet dereotu,

1 adet limon.

 

Yapılışı:

Baklalar ayıklanır bir kaba alınır. Su, yarım limon suyu ve un ile karıştırılıp hazırlanan kabın içerisinde baklalar 1 saat bekletilir. Düdüklü tencere içerisine ilk olarak soğanlar yemeklik doğranır eklenir. Üzerine baklalar, zeytinyağı, tuz, şeker ilave edilir. Üzerine yarım limon suyu sıkılır. ¼ dereotu üzerine doğranır. Son olarak üzerine çıkıncaya kadar su ilave edilir. 30-35 dak. Pişirilir. Soğuduktan sonra servis tabağına alınır. Süslemesi için kalan dereotu kullanılır. Afiyet olsun...

 

12 YorumYorum yaz!Bağlantı

25/4/2008 - DUALARINIZ İÇİN ÇOK ÇOK ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM...

Kategori: duyurularim

TEKRAR MERHABA...

22 NİSAN SALI GÜNÜ AMELİYATIMI BAŞARIYLA GEÇİRDİM. TÜM HASTANE PERSONELİ VE SAYGIDEĞER DOKTORLARIMA MİNNETTARIM.

HEPSİNE AYRI AYRI BURDAN TEŞEKKÜRLERİMİ İLETİYORUM.

DUALARINIZLA YANIMDA OLDUĞUNUZ İÇİN HEPİNİZE ÇOK ÇOK ÇOK TEŞEKKÜRLER EDİYORUM.

YÜCE ALLAHIMIN, AİLEMİN,TÜM SEVDİKLERİMİN VE SİZ DEĞERLİ KONUKLARIMIN SAYESİNDE YİNE BURADAYIM ÇOK ŞÜKÜR.

AMA BİRAZ DAHA SİZLERDEN MÜSADE İSTİYORUM.

HENÜZ TAM OLARAK İYİLEŞEMEDİM.

BOL BOL YATAKTA İSTİRAHAT ETMEM GEREKİYOR.

DAHA SAĞLIKLI DAHA DİNÇ VE DAHA DİNAMİK OLUP İLERİDE YAPACAĞIM TÜM YENİ YEPYENİ PAYLAŞIMLARIM İÇİN İYİCE SAĞLIĞIMA KAVUŞTUKTAN SONRA SİZLERLE OLUCAM İNŞALLAH.

YORUM YAZIP,CBOXSA NOT BIRAKIP DUALARINI EKSİK ETMEYEN TÜM ARKADAŞLARIMA AYRI AYRI TEŞEKKÜR EDİYORUM.

HEPİNİZDEN ALLAH RAZI OLSUN.

EN ÇOKTA CANLARIM AİLEME BURDAN TEŞEKKÜR EDİYORUM.

ALLAHIM ONLARI BAŞIMDAN EKSİK ETMESİN.

HELEKİ CANIM ANACIM BENİMLE BERABER HELAK OLDU.

ALLAH SAĞLIĞINDAN AYIRMASIN, ALLAH BAŞIMDAN EKSİK ETMESİN CANIM HERŞEYİM ANAM....

ŞİMDİLİK BENDEN BUKADAR.

KUSURA BAKMAYIN PC BAŞINDA FAZLA KALAMIYORUM.

HEPİNİZE KUCAK DOLUSU SEVGİLERİMİ GÖNDERİYORUM.

SAĞLICAKLA KALIN...... 

HEPİNİZE HAYIRLI CUMALAR,

GÜZEL BİR HAFTA SONU DİLİYORUM.

SEVGİYLE KALIN...

8 YorumYorum yaz!Bağlantı

20/4/2008 - DUALARINIZI BEKLİYORUM

Kategori: duyurularim

Merhaba bloguma hoş geldiniz.

Kısa bir süreliğine blogumla ilgilenemiyeceğimi üzülerek sizlere buradan iletiyorum.

Sebebim ise ufak bir ameliyat geçiricek olmam.

Kadın hastalıkları ile ilgili ufak ama birazda zahmetli bir ameliyat geçiricem.

Sizlerden beklediğim dualarınız olucak.

Ameliyatımın başarıyla geçmesi için ve ameliyat sonrası yeniden sağlığıma kavuşmam için önce Yüce ALLAH’ıma sığınıyorum sonra aileme ve tüm sevdiklerime sizlere sığınıyorum.

En kısa zamanda iyileşip tekrar sizlerle beraber en güzel paylaşımları, dostlukları, arkadaşlıkları, sevgileri v.s. her şeyi blogumda yaşamayı ümit ediyorum.

Umarım bu ayrılık uzun sürmez…

İNŞALLAH en kısa sürede eski sağlıma kavuşup burada olucam…

Hepiniz sevgiyle kalın…

Tüm güzelliklerle mutlu mesut bir ömür diliyorum cümlemize….

Hepinize kucak dolusu sevgilerimle…

TEKRAR GÖRÜŞÜNCEYE DEK HOŞÇAKALIN, SAĞLICAKLA KALIN….

19 YorumYorum yaz!Bağlantı

13/4/2008 - KRALİÇE PASTASI

Kategori: pastalarim

*KRALİÇE PASTASI*

 

*PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 21*

 

 

Merhabalar… Yine bir pasta ile karşıladım sizleri. Umarım görünüşünü beğenirsiniz. Ben henüz tadına bile bakamadan tarifini ve görüntüsünü sizlerle paylaşmak istedim. Sevgili arkadaşım Nigar’ın (http:ngr.blogcu.com) pasta yarışmasında birinci olarak hak ettiği PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 21’de sunulmasından büyük onur duyuyorum. Canım arkadaşım blogunda benimde tarifime yer verdiğin için teşekkür ederim sevgilerimle… Ayrıca dileğinin gerçek olması için dualarım seninle emin olabilirsin. Tabi benimde bir dileğim var Gelinlik üzerine bir butik açmak istiyorum. Bu da benim her zaman hayalim. Dualarınızı esirgemezseniz çok sevinirim saygıdeğer konuklarım. Sevgiler,saygılar ve kucak dolusu mutluluklar diliyorum. Her şey gönlünüzce olsun. Daha nice paylaşımlar…

 

Şimdi de gelelim pastamın tarifinden öncesine.  Kaç zamandır pasta yapmak istedim ama bu yakınlarda kimsenin doğum günü yada bir kutlaması yoktu taki bu güne kadar. Dün sonunda karar verdim pasta yapmak için malzemeleri aldım. Bugün başladım yapmaya ve tam o sırada ablam içeri geldi şaşırdı. (-Bu gün kimin doğum günü ne o yoksa bişeyimi kutluyoruz?) Dedi. Bende (-yok öylesine) Dedim. Ablam biraz düşündü ve aklına gelen (-ya bu günün önemi var tabi olmazmı, ben 2001 yılında tam bu gün sevgili kızıma hamile olduğumu öğrendim) demezmi?  Anlıyacağınız tesadüf eseri bu bir kutlamaya dönüştü. Allahıma çok şükür beni ilk teyze yapan canım yeğenim için yapmış olduğum bu pastaya da adı gibi (ECE) KRALİÇE PASTASI adını koydum.

 

Şimdi gelelim pastamızın tarifine…

 

 

 

KRALİÇE PASTA *PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 21*

 

Malzemeler:

 

Keki için:

8 yumurta,

1,5 su bardağı toz şeker,

1 paket vanilyalı puding tozu konacak,

2,5 su bardağı un,

2 paket kabartma tozu,

½ su bardağı süt,

½ su bardağı sıvı yağ,

1 adet portakal kabuğu rendesi,

½ muz,

az miktar tarçın.

 

Kreması için (2-3 katları arası için harcı):

1 yumurta sarısı,

10 yemek kaşığı toz şeker,

3 su bardağı süt,

5 yemek kaşığı un,

1 paket vanilya,

100gr. Margarin,

½ muz.

 

İlk katın arası için harcı:

2 su bardağı süt,

3 yemek kaşığı çikolata sosu,

200gr. Kabuklu Antep fıstığı (kabukları ayıklanır),

4 minik dilim bitter çikolata.

 

Keki ıslatmak için:

3,5 su bardağı süt.

 

Üzerini süslemek için:

1 kutu krem şanti,

1 su bardağı süt,

1 adet kivi,

10-15 adet çilek,

½ nar,

½ ananas.

 

Jölesi için:

3 su bardağı su,

3 yemek kaşığı toz şeker,

1 yemek kaşığı nişasta.

 

Kekin yapılışı:

Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Şeker iyice eridiğinde puding, un, kabartma tozu ilave edilir. Süt, sıvı yağ ilave edilir çırpmaya devam edilir. Son olarak portakal kabuğu rendesi, dilimlenmiş muz ve çok az tarçın eklenip çırpılır. Yağlanmış ve un serpilmiş kalıbın içine dökülür. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Kabarıncaya kadar kapağı açılmaz. Bıçak ile en dibine kadar piştiği zaman çıkarılır. Soğuma bırakılır. Soğuduğu zaman naylon ip ile 4 parçaya kesilir.

 

Kremanın yapılışı (2-3 katın ara harcı):

Derin bir tencerede yumurta sarısı, un, süt ve şeker karıştırılarak pişirilir. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alınır. İçerisine margarin, vanilya ve dilimlenmiş muz ilave edilir. Muzlar iyice parçalanana kadar mikser ile çırpılır. Soğumaya bırakılır.

 

İlk katın harcının yapılışı:

Süt ve çikolata sosu tencerede koyu kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirilir. Ben içine kıvamı daha koyu olsun diye bitter çikolata da ilave ettim. Hiç koymayabilir yada daha fazla bitter çikolata koyabilirsiniz. Antep fıstıkları harcı kekin ilk katına koyduktan sonra yerleştirlir.

 

Pastanın yapılışı:

4 parçaya ayrılan kekin ilk en alt taban kısmı ılık süt ile ıslatılır. Çikolata soslu hazırlanan harç bu katın üzerine yerleştirilir. Üzerine antep fıstıkları yerleştirilir. İkinci katı üzerine yerleştirip ılık süt ile ıslatılır. Yine önceden hazırlayıp soğumaya bırakılan krema ilave edilir. Aynı işlem üçüncü kat için tekrar yapılır. (ben 4 parçaya böldüm dilerseniz 2 yada 3 parçaya da bölebilirsiniz.) En son dördüncü üs katıda yerleştirip ılık süt ile ıslatılır. Yine önceden 1 su bardağı soğuk süt ve hazır krem şanti ile çırpıp buzdolabında kıvamı koyulaşması için beklettiğimiz krem şantiyi pastanın her tarafını kapayacak şekilde düzenlenir. Meyveler ile isteğe göre süslenir. Jöle için tüm malzeme bir kapta koyu kıvama gelene kadar pişirilir. Ilındığı zaman her tarafını kaplayacak şekilde dökülür. Ben son olarak üzerine minik renkli şekerlerden de döktüm. Afiyet olsun…

 

NOT: Dilimlenmiş hali henüz yok ama en yakın zamanda onu da resimleyip bloguma ekliyeceğimden emin olabilirsiniz…

 

İşte sözümü tuttum ve en yakın zamanda resmini çekip sizlerle paylaşıyorum dilimlenmiş hali ile KRALİÇE PASTASI....

 

 

 

Bu resimdekide pastanın adını taşıyan sevgili biricik yeğenim ECE...

 

 

 

YORUM CEVABI:

(DUHA) ismi ile bloguma yorum bırakan arkadaşıma cevap veriyorum. Umarım geri gelip okursun arkadaşım çünki blog yada bir adres bırakmmaışsın. Ben genelde sade keklerime vanilya koyarım. Aynı sizin gibi bende bu son zamanlarda bir kaç tarifte gördüm. Hem vanilyanın yerine hemde puding kıvamında daha lezzet katıcağını düşünerekten bende denemeye karar verdim. Sonuçta fırında pişiyor. Gerçektende mantığımın sesinni dinlediğim kadar varmış. Denemenizi tavsiye ederim. Bu arada toz halindeyken un ve kabartma tozu ile konulması gerekiyor. Başka aklınıza takılan ve sormak istediğiniz ne olursa olsun sorabilirsiniz. En çabuğundan cevaplarım gelir.

6 YorumYorum yaz!Bağlantı

<- Son Sayfa • Sonraki Sayfa ->

Hakkımda

..................................

.................................... .................................... ....................................

Bağlantılarım

Ana Sayfa
Profilim
Arşiv

Kategoriler

  • atki
  • atki-bere takimlari
  • bebek orgu modelleri
  • bere-sapka
  • bluzlar
  • bolera
  • canta modelleri
  • duyurularım
  • etoller
  • hamur isleri
  • hobilerim
  • pastalarım
  • sallar
  • siparis
  • takilar
  • tatlılarım
  • yemekler

  • ................................
    ............................. Image Hosted by ImageShack.us
    ............................. bir Demlik Sohbet ............................. birdemliksohbet .............................

    ARKADAŞLARIM
    cabukyemek
    yassmintaki
    kukuli
    alimeninhobileri
    hobihayat
    yasaminkiyisindan
    bereketsofrasi
    aysegulunmutfagi
    chaplincafe
    ferhunde
    ANKA06
    mobilyakampanya
    beceriklim00
    giyimkampanya
    sessizciglik1
    beyazesyakampanya
    nermininhobileri
    burcunungunlugu
    mutfakgunesi
    pastaveyemek
    ezel54
    zisancatakilar
    yuncafe
    kevserekanmak
    ngumus78
    rafadan
    acitatlituzlu
    busecegunler
    elbecerisideniyelim
    ferah
    ebruakin
    nazardeymesin07
    miness
    esila48
    zuhalozgen
    ngr
    evinnesesi
    gonuldeneledokulenler
    evorguisleri
    putri
    7474632002
    7x7x7
    mabett
    Funda2008
    alaska1
    sarper2005
    bilgiblog
    dunyaturum
    caferose
    beyzanurstella
    teknoarsivi
    selmahlc
    zayiflamakicin
    refah
    haticeozkan
    yasemins
    ozveri
    mlale
    yemekguncesi
    sevincceden
    hilalinmutfagi
    dilos26
    kadininmutfagi
    sefertasi
    kizilciksurubu
    TurkiyeKaplicalari
    ozlemlehayat
    karadenizsofrasi
    golifa
    nasibim
    hamilemisin
    yasampenceresi
    baharcaaa
    kartaneleri06
    erkekcehaller
    tees
    guldilara
    sevca
    deryagibiorguler
    eceseher
    vahaplider
    mucizembenibul
    audioto
    cupcakes
    dindargenclik
    erolcoraplakazanalim
    meltemmutfakta
    mutfaktahersey
    aydanur42
    viranesaray
    hobipapatyam
    travelling
    lezzetmutfagi
    porselendemlik
    recaysev
    sevgipinari
    rufeydem
    baharhabercisiyim
    edaca30
    womentuana
    yagmurunpostasi
    tarifdunyasi
    mutfakguncesi
    sadiyedemir
    arzununsesi
    papatya68
    1964anne
    bulmaca01
    ahsapboyaci
    ozlmclk77
    ofisyemekleri
    keskinlininmutfagi
    mavisim9092
    ozguncehobi
    eldivenlerim
    sihirlieller34
    saniyesultan
    pembepastaevi
    papatyam78
    nuray73
    sarmasikgullerim
    nurumsun32
    yemekkazani
    arzumhobii
    eylulbahcesi
    ceyizlekesi
    arzumhobi
    sofrakeyfi
    anemonunmutfagi
    guzfasulyeleri
    yenitadlar
    mutfagimdakiperi
    dantelistan
    yemekveorgudunyasi
    aretkalar
    1976OZDEK
    hayatsu
    fatostuncay
    zehra50
    arzumcum
    lezzetdilimi
    aytenceee
    dilekderyasi
    tunacetin
    mutlulukdefteri
    NAGORK
    ........................... .............................

    ............................. .............................

    ............................. ............................. .............................

    MySpace Layouts

    Myspace Layouts at Pimp-My-Profile.com / Rose w/hearts